HAUSGEMACHTE GEWüRZMISCHUNGEN

In der Küche werden Gerüche, Texturen und Aromen zu Kunst. Ein exzellentes Gericht nimmt seinen Anfang mit besten Zutaten, duftenden Aromen und rhythmischer Messerarbeit. Ein Rezept von Wajos zeigt die Richtung, doch erst mit Persönlichkeit und Experimentierfreude wird es herausragend. Kochen ist ein Zusammenspiel aus Geschmack, Struktur und Zub